Cómo Encontrar una Proteína Vegana en Polvo Comparable a la de Suero

Cuando sigues una dieta específica, a veces puede ser difícil encontrar los productos adecuados sin dejar de obtener toda la nutrición que necesitas. Esto es especialmente cierto para los que intentan mantener una dieta vegana, ya que hay que evitar todo tipo de productos animales, no sólo la carne.

Si eres una persona activa en un viaje de entrenamiento de fuerza, obtener suficiente proteína es crucial para progresar y recuperarse adecuadamente. ¡Aquí es cuando entran en juego las proteínas en polvo! Pero, aunque la proteína de suero de leche en polvo es la más popular, existen más opciones para aquellos que siguen una dieta vegana o que simplemente necesitan una alternativa diferente.

En este artículo, hablaremos de los diferentes tipos de proteína vegana en polvo y de cómo puedes elegir la proteína en polvo adecuada para ti. Pero primero, hablemos sobre la principal diferencia entre la proteína de suero en polvo y las proteínas de origen vegetal en polvo...

Tipos de proteína vegana en polvo

Hay una gran cantidad de proteínas veganas en polvo entre las que puedes elegir dependiendo de tus necesidades y preferencias. Aquí están algunas de las más populares:

Proteína de soja en polvo

Si quieres saber cuál es la mejor proteína vegana en polvo, ¡no busques más que la soja! La proteína de soja en polvo es la opción vegana más popular ya que es la mejor alternativa a la proteína de suero en polvo. Esto se debe a que la soja es una proteína completa al igual que los productos animales, porque contiene los 9 aminoácidos esenciales.

Esto significa que puedes obtener la misma cantidad de proteínas sin tener que abandonar tu dieta vegana, pero debes tener cuidado con la cantidad de soja que consumes diariamente. La soja contiene isoflavonas, que pueden alterar tus niveles hormonales cuando se consume en cantidades excesivas. ¡Así que ten cuidado con eso!

Proteína de guisante en polvo

Aunque le falta el aminoácido esencial metionina y, por lo tanto, no se considera una proteína completa, la proteína de guisante en polvo es muy rica en BCAA (aminoácidos de cadena ramificada). Estos aminoácidos, que son la leucina, la isoleucina y la valina, son los tres principales aminoácidos esenciales que intervienen en la síntesis de las proteínas musculares.

Debido a su rico contenido en BCAA, la proteína de guisante orgánica en polvo es una gran opción vegana para aquellos que no pueden consumir proteína de suero de leche en polvo pero que necesitan mantener sus niveles de proteína altos durante su entrenamiento de fuerza. Además, ¡no contiene alérgenos!

Proteína de calabaza en polvo

Aunque tampoco es una proteína completa, la proteína de calabaza en polvo sigue siendo una buena opción para tus metas. Al igual que la proteína de guisante en polvo, este polvo tiene cantidades muy bajas de metionina, por lo que, aunque técnicamente tiene los 9 aminoácidos esenciales, todavía no se considera una proteína completa.

Dicho esto, la calabaza es una buena fuente de BCAA, y también es rica en antioxidantes, vitamina E y magnesio. Además, es una proteína rápida como el suero de leche, ¡lo que significa que tu cuerpo la absorbe más rápido!

Proteína de arroz integral en polvo

Esta es otra gran proteína en polvo a la que le falta un aminoácido esencial, esta vez la lisina, por lo que no se considera una proteína completa. Aun así, la proteína de arroz integral en polvo contiene todos los BCAA, lo que la convierte en una gran alternativa vegana para tus metas de desarrollo muscular y de recuperación después del entrenamiento.

Proteína de cáñamo en polvo

La proteína de cáñamo en polvo es muy rica en ácidos grasos omega-3 y omega-6, ambos excelentes para la salud del corazón, y también tiene un alto contenido en aminoácidos. Sin embargo, a esta proteína vegana en polvo le faltan dos de los aminoácidos esenciales, la lisina y la leucina. Así que, aunque no se considera una proteína completa, el cáñamo sigue siendo una opción muy popular entre los aficionados al gimnasio.

Otra cosa que debes saber sobre las proteínas en polvo es que, independientemente del tipo, todas vienen en diferentes variedades, y la que elijas dependerá de las metas que tengas. Las tres variedades más comunes son:

• El concentrado de proteínas, que se somete a un proceso de filtrado y termina conteniendo alrededor del 60 al 80% de proteínas, y el resto son carbohidratos y grasas.
• El aislado de proteínas, que pasa por un proceso de filtrado más profundo y contiene alrededor del 90 al 95% de proteínas.
• El hidrolizado de proteínas, que atraviesa un proceso de calentamiento en el que se rompen los enlaces entre los aminoácidos para permitir una absorción más rápida de las proteínas.

Cómo elegir una buena proteína vegana en polvo para ti

Elegir una proteína vegana en polvo no es tan sencillo como ir a la tienda y elegir la más bonita con la etiqueta verde. Al igual que con cualquier otro suplemento, hay algunas cosas que debes tener en cuenta al comprar proteína en polvo...

Qué debes buscar

Estas son las principales cosas que debes tener en cuenta al comprar proteínas veganas en polvo para asegurarte de que realmente estás apoyando tu viaje de desarrollo muscular:

• Mezclas con proteínas completas

Aparte de la soja, las proteínas de origen vegetal de una sola fuente no se consideran una proteína completa, ¡por lo que deberías buscar mezclas!

Si eliges una mezcla de diferentes fuentes veganas, te asegurarás de obtener los 9 aminoácidos esenciales de una proteína completa, además de aminoácidos adicionales y otros nutrientes que no podrías obtener de una sola fuente de proteína.

• Alto contenido de proteína

Esto debería ser evidente, pero no siempre es así. Cuando revises la lista de ingredientes, asegúrate de que la proteína es la primera de la lista y que contiene al menos 20 gramos de proteína por ración. Algunas mezclas se centran más en otros ingredientes y no tanto en la proteína, lo que disminuye la calidad.

• Fuentes orgánicas

El hecho de que las proteínas veganas en polvo sean de origen vegetal no significa que sean siempre orgánicas. Debes buscar polvos que estén certificados como orgánicos (y no transgénicos) para evitar consumir proteínas en polvo de fuentes que hayan sido expuestas a pesticidas.

• Lista de ingredientes rica en nutrientes

Las proteínas en polvo no deberían contener sólo proteínas, ¡o al menos deberías buscar algo más que eso! Busca mezclas ricas en muchos micronutrientes, como las que contienen calabaza o guisantes. Las dietas veganas mal planificadas pueden tener menos nutrientes de los que realmente necesitas, así que busca siempre un mayor contenido nutritivo.

Qué debes evitar

Cuando se trata de cosas que querrás evitar cuando estés eligiendo una proteína vegana en polvo, son principalmente los ingredientes con los que debes tener cuidado. Cosas como edulcorantes artificiales, colorantes artificiales y otros aditivos innecesarios pueden hacer más daño que bien.

Intenta siempre evitar las listas de ingredientes muy largas, a menos que esos ingredientes sean micro y macronutrientes que realmente sean beneficiosos para tu salud. Algunos azúcares añadidos a los que debes prestar atención son:

• Sucralosa
• Jarabe de arroz integral
• Aspartamo
• Agave
• Azúcar de coco

Si estás buscando la proteína vegana en polvo con mejor sabor, busca las que tienen saborizantes naturales y añade tus propios ingredientes saludables para obtener un delicioso batido de proteínas. Puedes añadir un poco de miel para endulzar, mantequilla de frutos secos para obtener grasas saludables y añadir sabor, o incluso algo de fruta para conseguir una dosis de carbohidratos complejos y nutrientes adicionales.

Mantente vegano durante tu viaje de entrenamiento de fuerza

El hecho de que necesites muchas proteínas para alcanzar tus metas de desarrollo muscular no significa que tengas que recurrir a productos animales para conseguirlas. Puedes optar por suplementos de entrenamiento veganos, como las proteínas veganas en polvo, que pueden apoyar eficazmente tanto tus metas como tu estilo de vida.

Y si estás buscando una proteína vegana de alta calidad para probar, ¡echa un vistazo al Aislado de Proteína Vegana Lemon Shake de 373 Lab! Es una mezcla de proteínas de arroz integral, guisantes y semillas de calabaza que juntas forman una proteína completa, junto con algunos nutrientes adicionales. Además, ¡tiene un sabor natural para que tus batidos de proteínas sean más deliciosos!