Cómo Hacer un Buen Batido de Proteínas, y Errores a Evitar

Aprovecha al máximo tus batidos de proteínas aprendiendo a prepararlos adecuadamente para tus metas y conociendo los errores que debes evitar.

Cómo Hacer un Buen Batido de Proteínas, y Errores a Evitar
Photo by Nature Zen / Unsplash
María Rubio María Rubio
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Si hay un suplemento que une a la mayor parte del mundo del fitness, son los batidos de proteínas. Son muy accesibles, rápidos y fáciles de hacer, y súper beneficiosos para tus metas de fitness debido a su contenido en nutrientes. Y aunque se pueden hacer muchas cosas diferentes con proteína en polvo, ¡los batidos son la opción habitual para muchos!

Dicho esto, no hay una única forma correcta de preparar un batido de proteínas. Hay muchas cosas que hay que tener en cuenta, como qué polvo vas a utilizar, qué ingredientes son los mejores para tus metas y cómo deberías incluirlos en tu dieta. ¡Pero no te preocupes! Para eso estamos nosotros.

Si quieres hacer un batido de proteínas delicioso y rico en nutrientes para tus metas, te mostraremos los errores más comunes que querrás evitar, así como la mejor manera de hacer un batido de proteínas para tus metas de pérdida de peso o de desarrollo muscular. Además, ¡un par de ideas de recetas de batidos de proteínas para que puedas inspirarte!

Errores comunes de batidos de proteínas que hay que evitar

Antes de hablar de la mejor manera de hacer un batido de proteínas para tus metas, vamos a repasar algunos de los errores más comunes que la gente comete al hacer sus batidos de proteínas para que puedas evitarlos en el futuro.

Los utilizas como sustituto de la comida

El gran error número 1 es pensar que un batido de proteínas es suficiente para reemplazar el desayuno, el almuerzo o incluso la cena. Sí, los batidos de proteínas están llenos de nutrientes y minerales que son excelentes para tu cuerpo y tus metas, ¡pero no son tan ricos en nutrientes como una comida completa!

Necesitas carbohidratos y grasas además de proteínas para mantener un equilibrio saludable en tu cuerpo y asegurarte de que todo va bien allí, además de un montón de vitaminas y minerales que no se encuentran en las proteínas en polvo. Así que asegúrate de que estás usando tu batido de proteínas como un suplemento de alimentación para apoyar tu ingesta de proteínas y tus metas de fitness, ¡y no como una comida!

La proteína en polvo es tu única fuente de proteínas

Digamos que estás comiendo relativamente bien durante el día y no estás reemplazando ninguna comida con batidos de proteínas, pero no consumes suficiente proteína en tu dieta porque estás confiando en la proteína en polvo. De nuevo, aunque los polvos y batidos de proteínas son una opción de suplemento saludable, ¡no deberían ser tu única fuente!

Las fuentes naturales de proteínas, como la avena, los frutos secos y el yogur griego, son algunos alimentos ricos en proteínas que puedes añadir a tus batidos para aumentar su contenido en proteínas y otros nutrientes.

Los llenas de edulcorantes artificiales

El hecho de que los batidos de proteínas sean saludables no significa que puedan anular la presencia de edulcorantes artificiales. Estos edulcorantes se encuentran en el lado menos saludable de los alimentos y, de hecho, pueden hacer que ganes peso, ¡y probablemente ni siquiera te darás cuenta de la cantidad que estás usando!

En lugar de completar tu batido de proteínas con edulcorantes artificiales, prueba con alternativas saludables al azúcar. La miel es la opción más popular, pero también puedes probar con jarabe de arce o alguna fruta cortada de tu preferencia para darle a tu batido ese sabor dulce sin que sea menos saludable.

No eliges la proteína en polvo adecuada para ti

Si bien puedes pensar que esto no es súper importante, si estás bebiendo batidos de proteínas con ciertas metas de fitness en mente, entonces es posible que quieras prestar más atención a las proteínas en polvo que estás comprando.

Por ejemplo, la proteína de suero de leche en polvo es la más popular porque es una proteína completa y ayuda a desarrollar bastante músculo, pero no es libre de lactosa ni vegana. Por otro lado, los polvos de origen vegetal son veganos y perfectos para las dietas a base de plantas, pero no suelen contener todos los aminoácidos esenciales, excepto la proteína de soja en polvo, ¡que es una proteína completa! Todo depende de tu estilo de vida y tus metas, así que presta atención la próxima vez para que puedas encontrar la proteína en polvo adecuada para ti.

Ignoras los ingredientes de los batidos ya preparados

Tal vez no compres proteína en polvo, sino que optes por batidos de proteína ya preparados, o quizá te guste tener ambas cosas. Sea cual sea el caso, el hecho de que un batido de proteínas ya preparado tenga un buen aspecto exterior no significa que contenga realmente los mejores ingredientes para tus metas.

Leer la etiqueta nutricional de los productos que compras es esencial para evitar cualquier aditivo poco saludable, ¡y los batidos de proteínas ya preparados no son una excepción! El hecho de que se comercialicen como un suplemento saludable no significa que realmente lo sean, así que comprueba siempre si hay edulcorantes artificiales no deseados u otros aditivos que podrían no adaptarse a tus metas de fitness y a tu dieta saludable.

Cómo preparar el mejor batido de proteínas para tus metas

Ahora que ya sabes lo que debes evitar al hacer o comprar batidos de proteínas, es el momento de aprender a hacer correctamente un batido de proteínas que favorezca tus metas personales de fitness.

Dado que la pérdida de peso y el desarrollo muscular son las metas más populares para las personas que beben batidos de proteínas, te mostraremos cómo hacer el mejor batido de proteínas para ambas metas para un mejor viaje de fitness:

Batidos de proteínas para perder peso

Si tu objetivo es perder algunos kilos, mezclar el ejercicio con una dieta saludable es la mejor manera de hacerlo, y los batidos de proteínas definitivamente pueden ayudar con eso. Las proteínas en polvo de alta calidad son bajas en azúcares y calorías, lo que ya es una gran ventaja cuando se trata de perder peso, pero hay muchos otros ingredientes que puedes añadir para obtener un batido más potente.

Las frutas como las bayas son una opción muy popular, no sólo porque son deliciosas y pueden hacer que tu batido sea 100% mejor, sino porque son más bajas en carbohidratos y azúcar.

Las grasas saludables y la fibra, como la mantequilla de maní, las semillas de chía y las verduras de hoja verde, son también excelentes opciones porque ayudan a la digestión, ralentizándola y haciendo que te sientas lleno durante más tiempo, ayudándote a evitar comer en exceso. Esto también incluye la adición de frutos secos o mantequilla de frutos secos a tus batidos, como las almendras y las nueces.

Aquí hay una buena receta de batido de proteínas para la pérdida de peso que puedes probar:

  1. Mezcla 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar o la leche vegetal de tu elección con una cucharada de Aislado de Proteína de Suero Chocolate Cheesecake de 373 Lab.
  2. Añade a la mezcla 1/2 taza de fresas congeladas y una cucharada de mantequilla de frutos secos natural. También puedes añadir unas gotas de extracto de vainilla para dar un toque de dulzura.
  3. Mezcla bien (con un poco de agua si es necesario), ¡y ya está listo!

Batidos de proteínas para desarrollar músculo

Si quieres que tus músculos sean más grandes y fuertes, deberás aumentar tu consumo de proteínas y carbohidratos para ayudar a la reparación y el crecimiento muscular, así como a la recuperación de energía. Por lo tanto, además de la proteína en polvo de alta calidad, necesitas llenar tus batidos con ingredientes ricos en proteínas y carbohidratos.

Hay muchos ingredientes que puedes utilizar tanto en los batidos de proteínas para perder peso como en los de desarrollo muscular, como las grasas saludables y la fibra para ayudar a la digestión. Pero cuando se trata de frutas, céntrate en las opciones ricas en carbohidratos como el mango, la piña, el aguacate y la banana, así como otros alimentos ricos en carbohidratos como la avena y la calabaza.

Como también querrás añadir algo de proteína extra a tu batido de proteínas, el yogur griego es una de las mejores opciones para ti. Esto se debe a que los productos lácteos son muy ricos en proteínas, aunque no todos van bien con los batidos, pero el yogur e incluso el queso cottage son dos excelentes opciones. Y aunque la leche láctea está repleta de proteínas, también hay fuentes vegetales más saludables, como la leche de soja, que contiene 8 g de proteínas por taza.

Aquí tienes una deliciosa receta de batido de proteínas para quienes tienen la meta de aumentar la masa muscular:

  1. Mezcla 1/2 taza de leche de soja sin azúcar o la leche vegetal de tu elección con una cucharada de Aislado de Proteína Vegana de 373 Lab (o utiliza una proteína de suero de leche si no sigues una dieta sin lácteos).
  2. Añade a la mezcla 1/2 taza de mango congelado, 1/2 taza de banana congelada y una cucharada de yogur griego sin azúcar y sin sabor. Puedes añadir un poco de miel para hacerlo más dulce.
  3. Mezcla hasta que esté suave (con un poco de agua si es necesario), ¡y eso es todo!

Domina la preparación de batidos de proteínas para apoyar tus metas

Aunque la mayor parte de tus nutrientes deben proceder de fuentes de alimentos naturales y de una dieta rica en nutrientes, las proteínas en polvo y los batidos pueden ser un gran suplemento para aquellos que tienen metas serias de fitness en mente. Solo tienes que asegurarte de que utilizas los ingredientes correctos que te llevarán lejos en tu viaje en lugar de retrasarte, ¡y no te olvides de consultar la Colección de Proteínas en Polvo de 373 Lab si estás buscando alguna proteína en polvo de alta calidad para añadir a tu despensa!